根据《北京市庙会食品安全管理规定》的规定，庙会食品经营者禁止有下列行为：

    一、加工和销售腐败变质、有毒有害、病死、毒死或死因不明的畜禽产品。

    二、出售假冒伪劣食品、过期食品、涂改生产日期或者未标明保质期的食品。

    三、使用不清洁及有毒、有害包装材料、非食品用工具、容器。

    四、购买、使用、存放亚硝酸盐。

    五、采购无证商贩经营的食品及原料。