人脑由很多神经细胞组成，这些神经细胞都有不同的分工，有的负责运动，有的负责语言。人在睡觉时，大脑开始休息，但由于睡得不熟的原因，某一部分神经细胞可能没有休息，还处于兴奋状态。如果负责语言的那部分神经处于兴奋状态，人就会说梦话。