我不是一个天生的素食主义者，吃肉可以说是我们整个家族的嗜好，记得七十年代，家家买肉必须用肉票，每人每月约几两，所以日常很难见到肉食。有一年春节，父亲在外托人买了一个胖猪头，原想到春节再吃，怎奈食物味美，忍不住全家先尝一尝，结果猪头是全家一抢而光，现在每当过节谈起来这事来，还是趣味横生、百般回味。

　　结婚后我更是嗜肉如命，每顿饭菜更是无肉不食，而妻子家却是以菜为主，全家喜欢吃菜，为此生活习惯我们争吵过多次，她说吃菜好，我说吃肉好，最后谁也说服不了谁，她吃她的菜，我继续吃我的肉，用妻子的话说，我吃肉吃得都让人“乍舌”，简直到了无肉不食的地步，就是我这样一个原本的肉食者，却在2012年坚持十个月不吃肉，不管是什么肉，一丝一毫都没有沾过，平淡的素食让我的心情也越加的恬适，其中却有另一番缘由。

　 平常人好奇地问起我吃素的理由，我总以身体健康为借口，总怕引起吃肉者的反感，其实是自己内心对肉食产生了深深的思考，那还是从一件事而引起，2011年冬季，我到本市的芦沟桥拍片，路过一个屠宰场，一辆运载生猪的大货车停靠在路边，路边用铁栏砌了两排栏杆，所有的猪都会被赶下车，顺着这铁栏向里跑，尽头却是几名屠宰工人拿着刀杀猪，被杀的猪惨叫不已，发出最后的哮叫，而后面的猪不敢上前，车上的工人就用木棍，狠狠地打在猪的身上，打得血痕累累，猪受不了伤痛，只能被迫地向前拥向屠刀，他们的眼神透出的绝望、无助、恐惧，深深地映入我的心中，我突然有了一个反思，人为什么要用其它动物的肉食来满足自己的贪食呢？

　 我不反对人们品尝肉食，但这样随意地虐杀动物，只为满足人们的口中之需，是否考虑过动物的感受？我们人类为什么不能让动物死得安详一点，不让他们付出折磨的痛苦，同时又满足了人们吃肉的需要，不是两全其美的事吗？

　 现实生活中，这样情形恐怕你也见到过，集市上用活驴卖活肉，活生生割肉的手段让人简直是千夫所指、众人皆掩目而过。可怕的还有那杀狗的营生，狗是人类最好的朋友，临死都不忘给人以忠诚，换来的却是挥向自己的屠刀，人类食的是狗肉，失去的却是整个人类独有的忠诚与忠信。当你满口直言述说诚信为本时，可否想过那被屠杀的信誉。网上见到许多的虐杀动物事件，活剥貂皮、活熊取胆，痛的竟让威猛无比的熊含恨自杀。我们人类是怎么想的，难道为了满足自己的私欲而能不顾一切吗，就没有想到恢恢天网下的报应二字吗？

　 有人问我，为什么人类不要虐杀动物，我告诉他，人类是独有的吃草与食肉的双重动物，这样的动物具有食草动物的温顺又有食肉动物的残暴，我们人为地选择善良，就是让我们选择动物的温柔，而那些残忍的杀戮，只为让我们的内心更加的狠毒，长久下去，人类种群就会出现变异，那对人类简直就是一场灾难。

　 所以，从那时起，我选择有条件地吃素，尽可能地不食肉食，我不知需要吃的肉食有多少，但只想自己在有生之年，能够通过自己的行为，减少一些杀戮就很知足。在我吃素的日子里，总有人说吃素后体力会跟不上，人类需要肉食，其实你只要认真地想一想，地球上许多大型动物都是吃草的惯例，就想通了这件事。

　 长期吃素以后，我突然觉得自己的心态发生了不少的变化，过去视如草芥的动物们变得可爱起来，自己也对许多事物有了爱心的看法。每年自驾游，我都会在自己的口袋中装一些钱，遇到像出卖的鸟或小动物，我会毫无犹豫地买下放生，欣赏她们在蓝天下的自由快乐，要比食入我腹中更加舒心如意。

　 吃素还有许许多多的优点与好处，比如它可以减少我们身体中脂肪的摄入量，可以让我们远离高血压、高血脂、痛风的困扰，但我并不刻意地反对吃肉，健康地食用肉食还是让人愉快的，你可以选择一定时间的食用，健身健心情，何乐而不为！

　 但我们永远不要忘记自己的仁爱之心，食肉也好，食菜也好，有一颗爱心才是最最重要的。

　 近几年接触了许多的佛教居士，对于他们刻意地追求，我还是很有兴趣地与他们座谈讨论，在谈到吃素时，他们用佛教的理论评说起来，还真是面面俱到，也让我认知了许多的观点。我认识一个居士，估且称他为H吧，H自称已修习佛法多年，曾叩拜过多名活佛，并承引为弟子，H吃素也吃肉，自言为佛教密宗传人，可食肉，于是我们就吃肉的话题聊了起来，H说人之性趣首先由佛性引导，心中至善则行之为善，心中为恶，则万事皆为恶行。吃肉者具如此，所谓“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，修练自己德性，那是任何“恶”所不能侵袭的。我赞成这样的说法，正聊着，突然瞧到H手上戴着一串明黄黄漂亮的手串，出于对手串的喜欢，我请教H让我赏玩，H不太情愿，只把手伸过来让我观赏，凑进一瞅，原来是一串非常珍惜的铃羊角手串，而且个个金丝环绕，盘的是晶莹剔透。我很是惊讶手串的漂亮，H得意地对我说：“这是真正的铃羊角手串，而且个个带血丝，确实不容易收集到，这个必须是从活的铃羊角上取得，才会有这血丝印染，铃羊一死，取下的角就不鲜活了，所以，集成一串市值高了去了。”

　　望着H眉飞色舞的语态，我无语地看了他好久。